Cách mở các loại cơm nấm bày bán trong cửa hàng tiện lợi của Nhật

Tuy nhiên, những người không quen ăn onigiri có thể không biết cách mở như thế nào. Bên cạnh đó, vì có rất nhiều loại nên cũng có nhiều hình thức mở onigiri khác nhau. Nếu bạn không muốn bản thân bị gọi là “2 lúa” thì hãy học cách mở cho đúng nhé.

Loại cơm nấm hình tam giác

Onigiri hình tam giác là loại phổ biến nhất, thực ra trên bao bì có hướng dẫn cách mở luôn nhưng vì nhiều người không để ý lắm nên chưa phát hiện.

Đầu tiên, bạn đặt gói cơm nấm trước mặt. Nhìn từ đỉnh cao nhất sẽ thấy số 1 được in trên bao bì. Bạn dùng tay nắm ở vị trí số 1 đó và kéo thẳng xuống phía dưới như hình.

Tiếp theo, kéo góc được đánh dấu bằng số 2 ở bên phải, sau đó bọc phần cơm bên trong bằng rong biển. Lúc mới mở bao ni lông bạn có thể thấy gạo và rong biển bị tách ra, nguyên nhân là để rong biển không bị mất độ giòn.

Cuối cùng, kéo góc được đánh dấu bằng số 3 về hướng bên trái, sau đó làm tương tự như bước 2 là hoàn thành.

Cơm nấm không có rong biển

Đây là loại onigiri được làm từ gạo hấp với đậu đỏ adzuki, thường thì gạo được ướp với nước tương, nhân bên trong có thể được làm từ thịt hoặc hải sản cùng các loại rau củ.

Cách mở cơm nấm không có rong biển rất đơn giản. Như hình bên dưới bạn có thấy hình tam giác màu cam không? Chỉ cần nắm góc đó và kéo xuống dưới.

Tiếp đó kéo 1 bên bao bì về phía sau như hình, rồi dừng lại.

Cách ăn của loại cơm nấm này phải giữ lại một phần bao bì, vì nếu bạn lột hết lớp bọc bên ngoài, gạo sẽ dính vào tay.

Cơm sushi cuốn rong biển

Trong tiếng Nhật nó được gọi là temakizushi, về thành phần cơm sushi cuốn rong biển khác các loại onigiri thông thường. Nó được nấu từ sumehi  (gạo giấm chuyên dụng cho làm các loại sushi), đôi khi còn có cả wasabi nữa.

Cách mở temakizushi  bán trong cửa hàng tiện lợi thì cũng đơn giản thôi. Đầu tiên, tìm góc đánh dấu bằng “1” và kéo xuống dưới như trong hình.

Khi mở ra, bạn sẽ thấy một thanh gạo hình trụ và rong biển được bọc trong lớp vỏ giấy bóng. Tiếp theo, tháo lớp giấy bóng phủ rong biển ở phía bên phải như hình dưới đây.

Sau đó, cuộn que cơm sang phía lớp rong biển vừa được mở bên phải. Kế đến, kéo bỏ lớp giấy bóng bên còn lại.

Bọc cơm với rong biển vừa lộ ra như hình. Như vậy là hoàn thành!

Nhiều bạn trẻ đi du học Nhật thường chọn thường mua cơm nấm ở cửa hàng tiện lợi để ăn sáng/ăn trưa vì giá rất rẻ mà cũng tiện để mang đi đang lúc vội. Nếu bạn cũng là một tín đồ của onigiri hãy áp dụng các cách mở cơm nấm ở cửa hàng tiện lợi này để thưởng thức nhiều loại và hương vị khác nhau của chúng nhé.